Dritte Orte für gelebte Demokratie – im Gespräch mit Social-Entrepreneur Günes Seyfarth

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Im Gespräch mit Marco Eisenack erzählt uns Günes Seyfarth von den kleinen und großen Aha-Momenten auf ihrem Weg zur „Seriengründerin“ von Mamikreisel, Community Kitchen und einer eigenen Kita. Erfahre, warum sie sich entschieden hat, mehr als sechs Kilometer durch den Bosporus von Europa nach Asien zu schwimmen, warum sie glaubt, dass echte Veränderung nur durch Menschen passiert, die bereit sind, Risiken einzugehen, und wieso sie Geschäftsbeziehungen nicht gerne per E-Mail pflegt, sondern lieber persönlich oder per Sprachnachricht kommuniziert. Wir sprechen über geschlossene Kreisläufe, geöffnete Türen und darüber, wie wichtig echte menschliche Begegnungen sind.

Shownotes

Günes Seyfarth: https://guenesseyfarth.com/

Community Kitchen @FatCat: https://fatcat-muc.de/events/eroeffnung-cafe-community-kitchen/

Motorama – Münchner Stadtbibliothek: https://www.muenchner-stadtbibliothek.de/stadtbibliothek-im-motorama

Shaere in Neuperlach: https://www.instagram.com/shaere.neuperlach/?hl=de

Community Kitchen München: https://community-kitchen.com/

Karl & Liesl e.V.: https://www.karlundliesl.de/

Foodsharing: https://foodsharing.de/

Drawdown – The world’s leading resource for climate solutions. https://drawdown.org/

Neuperland: https://neuperland.de/

Greenpeace – Mindesthaltbarkeitsdatum: https://greenpeace.at/presse/fuenf-von-sechs-lebensmitteln-sind-selbst-28-tage-nach-mindesthaltbarkeitsdatum-geniessbar/

Handbuch – Gemeinsam Lebensmittelverschwendung in der Gemeinschaftsverpflegung reduzieren: https://community-kitchen-muc.org/wp-content/uploads/2024/03/Handbuch_LMR_Download.pdf